Durante años, PerfectDraft ha sido el mejor dispositivo dispensador de cerveza para el hogar. Ahora hay un nuevo modelo en forma de PerfectDraft Pro.
El nuevo modelo Pro viene con varias actualizaciones, que incluyen temperatura ajustable, enfriamiento más rápido, operación más silenciosa e incluso tiene Wi-Fi incorporado y una aplicación que lo acompaña para que pueda controlarlo desde su teléfono.
Si no está familiarizado con el PerfectDraft original, compre barriles de 6 l de Beer Hawk, póngalos dentro de la máquina y simplemente vierta cerveza cuando quiera en el transcurso de 30 días o hasta que se acabe la cerveza.
Diseño de construcción
- Aspecto similar pero más grande.
- Nuevo método de inserción de puertas y barriles
- Bandeja de goteo incorporada
En general, la PerfectDraft Pro es muy parecida a su predecesora, aunque es una máquina más grande. Con 29,4 x 40,1 x 44,5 cm, tiene un volumen mayor en alrededor de un 55 %, así que asegúrese de tener espacio para él antes de comprarlo (incluidos 10 cm de espacio de aire en la parte posterior y los lados para un funcionamiento óptimo).
Una vez más, es negro y plateado con el sistema de toque en la parte superior y una pantalla LCD en la parte inferior del frente. Los ajustes a su diseño incluyen una sola puerta, en lugar de dos, y una bandeja de goteo incorporada que puede deslizarse hacia adentro y hacia afuera.
El grifo es más robusto que antes y tiene un mango más grueso con una nueva tuerca de apriete. Todavía pones un medallón magnético en la parte superior (se incluyen cuatro colores en la caja y pronto habrá personalizables, según el sitio web) y ahora también puedes poner uno en la parte delantera del grifo redondo.
Estos no están particularmente bien hechos ya que descubrí que el del frente se había caído después de menos de dos semanas, dejando atrás el imán.
La puerta ahora solo abre a la izquierda, revelando un nuevo sistema en el interior para insertar el barril. El grifo se conecta a la parte superior del barril como antes, pero ahora se desliza, dejando el barril suspendido en el aire en lugar de sentarse en un plato de refrigeración.
Ahora es un poco más fácil insertar el barril, pero el hecho de que no haya brazos de bloqueo significa que es más difícil saber si está completamente adentro. Sin embargo, si puede cerrar la puerta y no puede ver nada rojo en el pestillo, entonces re ordenado.
Curiosamente, no hay nada en la máquina o en la caja que llame al dispositivo Pro. De hecho, el manual de instrucciones lo llama PerfectDraft 1.1 en una sección. Además, no es que realmente importe, pero no está fabricado por Philips como el original.
No he tenido el PerfectDraft Pro el tiempo suficiente para que algo salga mal, pero la pantalla también mostrará códigos de error que luego puede consultar en el manual para averiguar qué es lo que está mal y cómo solucionarlo.
La aplicación
- Disponible en iOS y Android
- Simple y fácil de usar
- Incluye tienda para comprar barriles.
De manera confusa, la pantalla decía "do" (puerta abierta) aunque estaba cerrada, así que en este punto, conecté el PerfectDraft Pro a mi teléfono. La aplicación está disponible en iOS o Android.
La conexión es un proceso bastante simple, usando el botón Wi-Fi debajo de la pantalla y luego siguiendo las instrucciones en la aplicación para conectar la máquina a su red.
Una vez conectado, puede ver varios fragmentos de información sobre la cerveza (con combinaciones de alimentos sugeridas y estilo de vaso) y la máquina. Es decir, la temperatura actual y, una vez que haya servido la primera cerveza, el volumen restante y los días restantes (a partir de 30).
Anteriormente, la máquina mostraba el número de días restantes, pero ahora solo obtienes la temperatura y un indicador de cuánta cerveza queda. Hay cuatro barras amarillas en forma de barril, en lugar de las nueve barras del PerfectDraft original.
Aún así, la aplicación te da una idea mucho más clara y si no quieres el indicador de volumen en litros, también puedes elegir pintas del Reino Unido, vasos de 33 cl o onzas líquidas.
Una vez que su barril esté adentro y se enfríe a la temperatura deseada, la aplicación puede notificarle cuando esté listo (o la pantalla de la máquina cambiará el número a azul cuando esté dentro de los dos grados de la temperatura deseada). También puede darte notificaciones de cosas como que el barril está casi vacío y de mantenimiento. La pestaña de la tienda también ofrece una manera fácil de comprar nuevos barriles de Beer Hawk.
Características y rendimiento
- Enfriamiento más rápido
- Temperatura ajustable
- Ventiladores más silenciosos
Como se mencionó, la temperatura variable es una de las principales características nuevas de PerfectDraft Pro y es algo que desearía que pudiera hacer el original. Es aún más apropiado ahora que la gama de cervezas disponibles ha aumentado e incluye más cervezas que se pueden disfrutar a temperaturas distintas de los tres grados bloqueados anteriormente.
De forma predeterminada, puede ajustar la temperatura entre 3 y 7 grados, ya sea con los botones a ambos lados de la pantalla o en la aplicación. Si usa este último, deberá desbloquear el rango extendido que le permite subir hasta 12 grados o tan bajo como cero grados.
Informe a la aplicación qué barril hay dentro e incluso obtendrá una temperatura óptima sugerida. Elegí Magic Rock Dark Arts, una cerveza negra al 6% como el ejemplo perfecto de una cerveza que muchos usuarios querrán beber a una temperatura ligeramente más cálida.
Se le advertirá que una temperatura más alta puede resultar en vertidos con una cabeza más grande, pero no encontré que fuera un gran problema. Esto podría deberse a la 'tecnología Smart Pour', pero no hay una explicación de qué es o cómo funciona.
La máquina puede enfriar barriles más rápidamente que el original a las 10 horas citadas desde la temperatura ambiente en lugar de las 12 horas. Cuando puse un barril, después de un largo período en el que una línea naranja bailaba, la pantalla mostraba 12 grados. Sorprendentemente, enfrió el barril a tres grados en unas cinco horas. Si tiene un refrigerador lo suficientemente grande como para guardar un barril, no le llevará nada de tiempo.
Otra mejora es la capacidad de permanecer estable en temperaturas de hasta 38 grados, con el PerfectDraft normal de solo 31 grados. No pude probar esto, pero el día más caluroso del año ocurrió durante la prueba, alcanzando los 30 grados, y la máquina no parecía necesitar trabajar demasiado.
En general, la máquina Pro tiene un funcionamiento más silencioso que el original: principalmente los ventiladores, pero también un poco la bomba de aire.
Dark Arts sigue siendo la única cerveza negra que se ofrece, pero hay otras cervezas que tal vez quieras verter a temperaturas más altas, a saber, las cervezas belgas de Leffe y Kwak; estos se vierten tradicionalmente con cabezas espumosas voluminosas de todos modos.
La elección es mucho mejor que cuando revisé el PerfectDraft original. Ahora hay más de 65 barriles diferentes disponibles (aunque es poco probable que todos estén disponibles al mismo tiempo), incluidas las IPA modernas como Vocation's Life and Death e incluso la sidra Orchard Pig Reveler.
No estoy seguro de qué cervezas elegiría por debajo de los tres grados, pero si le gusta la opción de barril 'extra fría' cuando está en el pub, tal vez para una cerveza, entonces esto está disponible para usted.
Los precios oscilan entre £ 25,52 y £ 42,90 por barril en el momento de escribir este artículo y, como antes, obtendrá un crédito de £ 5 por cada barril vacío que devuelva. El proceso es gratuito y sencillo ya que un mensajero puede recogerlo en tu domicilio.
Precio y disponibilidad
El PerfectDraft Pro cuesta £ 385, lo que lo convierte en un dispositivo costoso, pero no es el dispositivo dispensador de cerveza más caro que existe, con el Heineken Blade a £ 445.
El problema en este momento es que no puedes simplemente comprar el PerfectDraft Pro si quieres. Tiene que unirse a una lista de espera mientras PerfectDraft trabaja a través de pedidos iniciales con un lanzamiento general más amplio planificado para agosto.
Si es demasiado caro para usted, el PerfectDraft original sigue a la venta por 249,99 £. Incluso hay opciones más baratas, como The Sub a £ 119. También puede hacer su propia cerveza con el Pinter 2, que cuesta £ 149.
Veredicto
PerfectDraft Pro es una excelente máquina dispensadora de cerveza para aquellos que quieren verter cerveza en casa con un mínimo de molestias y excelentes resultados.
Sin embargo, es costoso y más voluminoso, por lo que debe preguntarse si las características adicionales valen el dinero extra.
La opción de ajustar la temperatura es la actualización principal, por lo que debe considerar si beberá cervezas que aprovechen esto. Aún así, el rendimiento general también es mejor, y la aplicación es una buena adición, por lo que hay otras razones para gastar en el modelo Pro.
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